HAITI

n.151 cm.164x36

semi-gloss su tela

Questo quadro mi piace molto !

Il pittore, di origini haitiane, ha voluto rappresentare la sua patria con questa donna,un po'androgina,dove sulla testa possiamo vedere le catene che ha portato per tanti anni di mal governo e nella parte bassa, le radici che sanguinano ancora.

Noterete che manca l'ultima " i ", della parola "Haiti", il che sta a significare,che non è finita, che hanno ancora la speranza di una vita migliore.

Per la gente di Haiti, la pittura è il respiro della vita quotidiana, quasi tutti sanno dipingere ed esprimere con i colori i sentimenti di giustizia, di amore e di solidarietà, che portano nel cuore.

MAMAJUANA

 Anche quest'anno, è arrivato il momento di preparare le nuove bottiglie di MamaJuana! La MamaJuana è un preparato alcolico artigianale originario e tipico della Repubblica Dominicana. Il sapore ricorda i liquori curativi preparati dai frati nei conventi italiani. È tradizionalmente composto da più di 20 tipi radici che, qui a Las Galeras, vengono raccolte a Cabo Cabron, la collina che sovrasta Playa Rincon. Ingredienti: Rum scuro, vino rosso e miele, messi a macerare in bottiglia. Nella composizione classica il colore è rossastro ed il gusto alcoolico, dolciastro e con un notevole retrogusto di erbe aromatiche. 

Spezie: Petiveria alliacea, anice stellato, Cissus verticillata, Basilico, Canelilla, Bojuco, Marabeli, Caro (PrincessVine), Chiodi di garofano, Agave, Timacle (West Indian Milkberry)...

Le radici ed i pezzi di rametti,vanno imbottigliati e lasciati in acqua calda,almeno per una notte, poi vanno lavati molto bene e messi a macerare nel Rum.

Le bottiglie vengono poi svuotate e riempite nuovamente con il vino, il rum, il miele, le radici, i rami e le spezie. Bisogna lasciare riposare il tutto, prima di berlo, almeno per una settimana.

Nella tradizione locale, il preparato è considerato un medicinale un po' per tutti i mali ed anche un afrodisiaco, una sorta di Viagra naturale.
Le stesse radici possono essere riutilizzate decine e decine di volte,aggiungendo il rum,vino e miele.
La preparazione è abbastanza semplice,ma laboriosa ed ogni domenicano che sa produrla ha dei piccoli segreti che non confesserà mai, come accade per le vecchie ricette delle nonne!

MADRE

n.61 cm.76x101

semi-gloss su tela

Anche in quest'immagine, il pittore fa riferimento alle proprie lontane radici, portandoci un pizzico di Africa: non è un caso che il quadro sia intitolato "madre".

La mescolanza razziale che ha subito la popolazione dell'Isola d'Hispaniola, Santo Domingo ed Haiti, traspare sempre dalla realtà e dalla quotidianità, rendendola ancora più ricca.

La scena descritta, inoltre, è una realtà che a Las Galeras capita sovente di vedere.
La semplicità e la spontaneità di questo quadro è disarmante !