EL PILON

n.46 cm.76x101

semi-brillant sur toile

                     

                    Le pilon, c'est le mortier.

Dans ce cas, est utilisé pour broyer les grains de café.
Autour de Las Galera il ya de grandes plantations de café, mais de nombreux agriculteurs ont des arbres pour un usage familial, ou de le vendre à des voisins et connaissances.

Je ne sais pas si vous avez déjà eu une chance d'obtenir près d'un arbre en fleurs de café, il sent très bon, ressemble un peu à «jasmin.

Ensuite, les fleurs sont formées de belles baies rouges.
qui a atteint la bonne maturité, sont collectés
et de gauche à sécher au soleil, se déplace constamment pour éviter les moisissures.

                  

Enfin «le café», dans ses divers degrés de torréfaction.